रेसिपीज

मैंगो मसाला राइस

मैंगो मसाला राइस सामग्री: 1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2...

स्टफ्ड पॅटेटो विद ग्रेवी

स्टफ्ड पॅटेटो विद ग्रेवी सामग्री: 250 ग्राम आलू, 80 ग्राम कसा हुआ पनीर, 1 बड़ा चम्मच कटे हुए काजू, 1 बड़ा चम्मच किशमिश, 1 बड़ा चम्मच...

खसखसी गुलगुले

खसखसी गुलगुले सामग्री: एक कप आटा, एक कप सूजी, एक कप चीनी, आधा छोटा चम्मच पिसी इलायची पाउडर, 3 चम्मच साफ व पानी से धुला खसखस,...

क्रिस्पी पॉकेट्स

क्रिस्पी पॉकेट्स सामग्री कवरिंग के लिए: 2 कप मैदा, 4 टीस्पून तेल (मोयन के लिए), नमक स्वादानुसार, पानी आवश्यकतानुसार। सामग्री भरावन के लिए: 1/4 कप नमकीन बूंदी (दरदरी...

ठण्डाई

ठण्डाई सामग्री:- दूध 1 लीटर, पिस्ते दरदरे पिसे 2 बड़ी चम्मच, अखरोट दरदरे पिसे 2 बड़ी चम्मच, काजू दरदरे पिसे 2 बड़ी चम्मच, वेनिला एसेंस 1...

ओट्स के दही-वड़े

ओट्स के दही-वड़े सामग्री: 150 ग्राम सेके हुए ओट्स का पाउडर, 50 ग्राम उड़द की दाल, 50 ग्राम मूंग दाल, 200 ग्राम ताजा दही, एक चुटकी...

सत्तू के नमकीन शर्बत

सत्तू के नमकीन शर्बत सामग्री:- आधा कप चने का सत्तू, 10 पुदीने के पत्ते, 2 छोटी चम्मच नीबू का रस, आधी हरी मिर्च, आधा छोटी चम्मच...

लौकी का जूस

लौकी का जूस सामग्री:- पुदीने की पत्तियां 10-15, लौकी 1 मध्यम/ लगभग 500 ग्राम, घिसी अदरक 1 छोटा चम्मच, काला नमक 2 चुटकी, नींबू का रस...

किशमिश मसाला पेय

किशमिश मसाला पेय : सामग्री:- चार कप पानी, आधा कप शाही किशमिश, दो छोटे चम्मच मसाला जैसे-लौंग, दालचीनी, काली मिर्च, थोड़ी सी पिसी हुई गिरी, पांच-छह...

पुदीना बेक पनीर

पुदीना बेक पनीर सामग्री:- 1/2 कि.ग्रा. पनीर, 10-12 पत्तियां पुदीने की, हरी मिर्चें, अदरक का पेस्ट, केले के पत्ते के कुछ टुकड़े, थोड़ा सा नींबू का...

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